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Demande de certification – vins sans indication géographique avec mention de cépage
Formulaire cerfa n° 15027 · 89 champs interactifs dans le PDF officiel
Fiche mise à jour le 12 octobre 2026
Ce formulaire permet de demander la certification de vins sans indication géographique portant une mention de cépage et/ou de millésime, en déclarant les volumes prévisionnels destinés à être commercialisés pendant la campagne en cours.
Sans compte ni carte bancaire : essayez tout de suite, sur 2 pages ; un compte gratuit donne ensuite 5 pages par mois.
Le PDF officiel a déjà ses champs : « Remplir manuellement » l'ouvre prêt à remplir ; avec Plume, comptez de quelques secondes à quelques minutes par page, selon sa densité.
Le formulaire officiel est gratuit : Plume en repère les champs et Pluma le remplit avec vous dans vos pages gratuites du mois. Ensuite, dès 2,50 € (20 pages, paiement unique, sans abonnement) ou avec l'offre Essentiel à 9 € par mois.
Document officiel disponible auprès de service-public.fr.
Cerfa 15027, tel qu'il est publié aujourd'hui par l'administration.
Ce qu'il faut savoir avant de commencer
Qui doit remplir ce formulaire ?
1 pièce à réunir
- Pour les vins originaires d’un autre État membre : document de certification, sous forme d’une attestation des autorités compétentes de l’État membre où la production a eu lieu.
Quand vous remplissez ce formulaire dans l'éditeur de Plume, ces pièces s'affichent sous « Documents à joindre », triées selon votre situation : chacune se joint d'un clic, et quand Plume sait comment obtenir une pièce, un bouton le propose. Comment Plume aide à réunir les pièces
Préparer vos pièces
Les erreurs qui font rejeter le dossier
- Ne remplissez pas la partie réservée à l’administration : le formulaire précise qu’il ne faut rien y inscrire.
- Ne demandez pas la certification des vins vendus en vrac sur le territoire national : le formulaire indique qu’ils sont hors dispositif.
- Ne supposez pas que la demande couvre un autre cépage ou millésime à commercialiser, ou une augmentation des volumes déclarés : le formulaire prévoit une nouvelle demande dans ces cas.
Questions fréquentes
Faut-il renseigner le SIRET et le CVI ?
Quelles coordonnées donner pour la personne à contacter ?
Que faut-il renseigner dans le tableau des prévisions ?
À quel service faut-il transmettre la demande ?
Un lot certifié lors d’une campagne antérieure peut-il être commercialisé pendant la campagne en cours sans nouvelle certification ?
On la cherche aussi avec ces mots
- vin sans appellation
- mention cépage vin
- mention millésime vin
- certification viticole
- étiquetage vin
Prêt à remplir ce formulaire ?
« Remplir avec Plume » l'ouvre dans l'éditeur : Pluma vous pose les questions et remplit les cases, vous relisez avant de télécharger.
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