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Demande de dérogation au marquage des œufs livrés directement du site de production

Formulaire cerfa n° 15295 · 46 champs interactifs dans le PDF officiel

Fiche mise à jour le 13 octobre 2026

Ce formulaire porte sur une demande de dérogation au marquage des œufs livrés directement du site de production vers une industrie alimentaire située en France.

Sans compte ni carte bancaire : essayez tout de suite, sur 2 pages ; un compte gratuit donne ensuite 5 pages par mois.

Le PDF officiel a déjà ses champs : « Remplir manuellement » l'ouvre prêt à remplir ; avec Plume, comptez de quelques secondes à quelques minutes par page, selon sa densité.

Le formulaire officiel est gratuit : Plume en repère les champs et Pluma le remplit avec vous dans vos pages gratuites du mois. Ensuite, dès 2,50 € (20 pages, paiement unique, sans abonnement) ou avec l'offre Essentiel à 9 € par mois.

Document officiel disponible auprès de service-public.fr.

Page 1 du formulaire cerfa 15295 — Demande de dérogation au marquage des œufs livrés directement du site de production

Cerfa 15295, tel qu'il est publié aujourd'hui par l'administration.

Ce qu'il faut savoir avant de commencer

Qui doit remplir ce formulaire ?
Le demandeur est l’entreprise dont l’établissement de production est concerné, ou le groupement de producteurs qui présente la demande. Le document vise des œufs livrés directement depuis un ou plusieurs sites de production à une ou plusieurs industries alimentaires situées en France.
1 pièce à réunir
  • La liste des producteurs, si la demande est faite par un groupement de producteurs.

Quand vous remplissez ce formulaire dans l'éditeur de Plume, ces pièces s'affichent sous « Documents à joindre », triées selon votre situation : chacune se joint d'un clic, et quand Plume sait comment obtenir une pièce, un bouton le propose. Comment Plume aide à réunir les pièces

Préparer vos pièces

Les erreurs qui font rejeter le dossier
  • Attention : chaque bloc d’identification d’une industrie alimentaire de destination comporte un champ « N° d’agrément ».
  • L’identification des industries alimentaires de destination se poursuit à la page 2, sous la mention « (suite) », avec d’autres blocs.

Questions fréquentes

Quelles informations faut-il donner sur l’entreprise qui demande la dérogation ?
Le formulaire demande sa raison sociale, l’adresse de l’établissement, son numéro SIRET, le code postal et la commune.
Qui faut-il indiquer comme personne à contacter ?
Le formulaire demande ses nom et prénom, son numéro de téléphone et son adresse électronique.
Quelles coordonnées faut-il indiquer pour chaque industrie alimentaire de destination ?
Le formulaire prévoit son numéro d’agrément, son nom ou sa raison sociale, son adresse, son code postal et sa commune.
Que confirme la personne qui signe ?
Le signataire certifie l’exactitude de l’ensemble des informations fournies dans le formulaire. Si la demande est faite par un groupement de producteurs, une case distincte porte sur l’exactitude de la liste des producteurs jointe.

On la cherche aussi avec ces mots

  • œufs sans estampille
  • dérogation estampillage œufs
  • livraison œufs usine
  • producteur œufs industrie alimentaire
  • œufs ferme usine

Prêt à remplir ce formulaire ?

« Remplir avec Plume » l'ouvre dans l'éditeur : Pluma vous pose les questions et remplit les cases, vous relisez avant de télécharger.

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